Confettura di Zucca e Anice Bio

Confettura ottenuta ottenuta dalla lavorazione di zucche mature di diverse varietà (Moscata di provenza, violina, mantovana, trombetta) coltivate nell’azienda agricola annessa al laboratorio di trasformazione. 

Le zucche vengono lavorate a mano e cotte a bassa temperatura insieme a zucchero di canna bio e fiori di anice stellato bio che gli conferiscono il particolare profumo. 

Tutti gli ingredienti sono rigorosamente biologici.

Tutto il processo di lavorazione della materia prima viene eseguito a mano, così come anche il confezionamento del prodotto finito, questo fa sì che la confettura di zucca e anice stellato sia un prodotto artigianale. 

Ingredienti:
zucche biologiche, zucchero di canna bio, anice stellato bio.

Utilizzo:
Può essere consumata in abbinamento a biscotti dolci o crostate ma anche degustata insieme a formaggi stagionati e bruschette.

Tempo medio di conservazione:
36 mesi dalla data di produzione.

 

Valori nutrizionali per 100gr.

Energia	kcal 167 / kJ 699
Grassi	0,27 gr.
di cui Saturi	0 gr.
Carboidrati	35 gr
di cui Zuccheri	33 gr.
Fibre	6,2 gr.
Proteine	1,2 gr.
Sale	0 gr.